Mein Interesse an aktivem Sport schließt auch die Themen Muskelaufbau und Muskelkater mit ein. Dennoch bin ich eher durch Zufall auf der Seite ZEHN.DE gelandet und dort im Bereich Fitness auf Ingwer aufmerksam geworden, siehe hier.
Ich möchte gar nicht alles wiederholen, was über die obigen Verweise nachzulesen ist. Aus meiner Sicht kann ich aber bestätigen, dass es die Durchblutung tatsächlich fördert. Nach einer Tasse Ingwer-Tee, von denen ich momentan ein bis zwei pro Tag trinke, wird mir sehr schnell warm. Das ist insbesondere morgens nach der Liegetrike-Fahrt zur Arbeit äußerst angenehm, wenn die Hände und Füße noch recht kalt sind und durch die relativ bewegungsarme Büroarbeit nur schwer von selbst warm werden. Auch wirkt er tatsächlich beruhigend.
Die Bewertung der übrigen positiven Eigenschaften wie z.B. die erkältungsvorbeugende Wirkung, die Anregung des Stoffwechsels oder die Reduktion von Muskelschmerzen, fällt mir schwer, weil dort ja noch zahlreiche andere Faktoren eine Rolle spielen. Immerhin habe ich seit Beginn meines Ingwer-Tee-Konsums keine Erkältung mehr bekommen und fühle mich körperlich insgesamt wohler als vorher. Auch scheint er tatsächlich die Regenerationszeit von Muskeln nach einem Training zu verkürzen.
Mein Tipp: Probieren Sie Ingwer, z.B. als Tee, ruhig einmal aus! Ich trinke ihn gerne mit Zucker und einem Schuss Milch. Unerwünschte Nebenwirkungen konnte ich bislang nicht feststellen. Aufgrund der Würzigkeit und der Schärfe polarisiert Ingwer allerdings und ist daher sicher nicht jedermanns Sache. Es ist wie so oft im Leben: Entweder man liebt es oder man hasst es.